Category Archives: Recept

Hej!

Bild

Hej allesammans.

Som ni kanske märker så bloggar vi inte här längre. Men vi har fortfarande läsare?!
Det är knasigt. Vi har förändrats vääääldigt mycket, och nu är det över två år sedan vi skapade bloggen. Och vi bloggade aktivt i ungefär ett och ett halft år.

Såhär efteråt när vi kollar tillbaka tycker vi att det är lite pinigt med alla inläggen.
Men det var bra. Några i årskursen över oss kommenterade och sa att vi skulle skämmas över bloggen senare, om några år. De hade rätt, men det kunde inte vi veta! Vi kämpade vidare, och det är vi ändå stolta över.

Om ni skapar en blogg och är unga och oerfarna. Ge inte upp! För det är väldigt roligt att titta tillbaka på allt, även om du skäms och så.

Nu har vi egna bloggar som vi är halv-aktiva på. Men vi skriver om allt och inget.

Carros blogg: http://carolinajohannas.blogg.se
Moas blogg: http://mowoa.blogg.se

Hoppas ni har det trevligt på vår fina blogg, och på våra nya andra fina bloggar. ♥

 

IMG_6014

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under "Just nu...", Bildspel, Carro, Dagbok, Dagens..., Flum/oseriöst, Foto, Frågor och Svar, Frisyr, Gästbloggning, Lotta, Mat, Moa, Mobilinlägg, Mode, Naglar, Okategoriserad, Omröstningar, Outfit, Recension, Recept, Shopping, Skönhet och Hälsa, Sminkning, TAG, veckans/dagens blogg, Video

Jordgubbscupcakes

klicka på bilden för att se den större!

Ingridienser för cirka 16 små cupcakes eller 8 stora. 

Du behöver
cupcakes
1 ¾ dl vetemjöl
1 krm salt
½ tsk bikarbonat
1 dl strösocker
100 g mjukt smör
1 tsk vaniljsocker el. vaniljextrakt
2 ägg
100 g jordgubbssylt
topping
30 g riktigt mjukt smör
100 g krämig färskost
lite drygt 1 dl florsocker
lite jordgubbssylt, ungefär 4 msk (ledsen för inget exakt mått)
dekoration
lite jordgubbar

Gör såhär
cupcakes
1. Sätt ugnen på 175º
2. Rör ihop vetemjöl, salt och bikarbonat i en skål. Låt skålen stå till steg 10.
3. Häll i strösockret i en annan skål
4. Klicka ner det rumsvarma smöret i strösockret.
5. Tillsätt din smaksats (vaniljsocker el. vaniljextrakt)
6. Vispa smör och socker pösigt med hjälp av en elvisp
7. Knäck det första ägget över blandningen.
8. Vispa lite
9. Tillsätt det andra ägget och vispa väl.
10. Sikta ner blandingen* från steg 2, vispa under tiden
11. Vispa smeten i ytterligare 2-3 minuter , tills den är riktigt slät och luftig.
12. Häll i smet till 1/3 av formen.
(13.) Klicka i 1/2 till 1 tsk jordgubbssylt (beroende på storlek) i mitten. (du kan skippa det här steget)
14. Täck med smet till 2/3 av formen.
15. Grädda i 15-20 minuter, beroende på storlek.
topping
1. Rör samman smör och färskost.
2. Sikta ner* florsockret och blanda in det.
3. Rör om i 5 minuter för att få en smidig och ganska fast kräm.
4. Försök göra bären i jordgubbssylten mindre, genom att mosa eller vispa dem.
5. Rör ner lite av sylten i krämen, lite i taget.
6. Vispa med kalla verktyg.
7. Bred på toppingen på dina cupcakes när de har svalnat.
dekoration
1. Gör lite mindre bitar av några jordgubbar.
2. Sätt dem på toppen av din topping!

*”Strössla” ut blandningen

Min brorsa bakade jordgubbscupcakes igår! Tyvärr fick inte jag smaka (:c), för han skulle ha dem till ett läger han är på, som har typ bakelse-fest eller någonting på fredagar. Bara för att jag inte orkade upp halv nio så fick mamma ta bilderna och jag fick inte smaka… Jag kanske inte hade fått det ändå.? Vänta de kanske har sparat någon i kylen? hahah, ska kolla, aja vi ses senare!

Lämna en kommentar

Filed under Dagbok, Moa, Recept

Ansiktsmask med jordgubbar

klicka på bilden för att se den större

Du behöver
Några jordgubbar
Lite yoghurt
Hounung
En skål
en gaffel

Gör såhär
1. Mosa jordgubbarna (med t.ex. en gaffel)
2. Klicka i yoghurt för att få konsistens
3. Lägg i honungen
4. Blanda runt och applicera i ansiktet och låt värka i drygt fem minuter.

Tips – lägg gärna gurka på ögonen för att minska påsarna under dem!

 såhär såg allt ut innan vi gick in och började spat!

 

Lämna en kommentar

Filed under Moa, Recept, Skönhet och Hälsa

Kropps-, läpp- och ansiktspeeling

Kroppen

klicka på bilden för att se den större!

Du behöver
½ dl grovt salt
1 dl olivolja
mortel (eller en sket och en skärbräda)
liten skål

Gör såhär
1. Stöt försiktigt saltet i en mortel (om du inte har någon så kan du hälla saltet på en skärbräda och pressa lite med en sked) så att det blir lite mer finfördelat.
2. Blanda saltet med olivoljan i skålen.
3. Duscha så att huden blir ren och torka sedan lite med en handduk, så du är fuktig. Massera in peelingen med cirkelrörelser över hela kroppen.
4. Smörj in dig för att återfukta huden.

Ansikte

klicka på bilden för att se den större

Du behöver
1 msk rågflingor (helst havremjöl, men det har jag aldrig haft..?)
2 msk naturell yoghurt
en skål

Gör såhär
1. (om du har rågflingor, annars, skippa detta steget) Stöt flingorna så de blir något mindre.
2. Blanda ingridienserna
3. Massera in i ansiktet med små cirkelrörelser. Undvik ögonen och den tunna huden omkring dem.
4. Låt verka i cirka fem minuter. Skölj av och återfukta med en ansiktsmask eller ansiktskräm.
Läppar

klicka för att se bilden större!

tog inga bilder medan jag höll på här men ja… Det blev lite för mycket också, men haha vi åt upp lite ^^ Och det finns inte några exakta mått…

 Du behöver
några jordgubbar
lite honung
rätt mycket socker
gaffel
en liten skål
tandborste

Gör såhär
1Mosa jordgubbarna (med en gaffel t.ex.)
2. Häll i honungen och sockret och blanda om.
3. Borsta läpparna med tandborsten och applicera peelingen med lätta gnuggande rörelser.
4. Skölj bort och applicera ett läppbalsam.

 

Lämna en kommentar

Filed under Mat, Recept, Skönhet och Hälsa

Äppeldrinkar

klicka på bilden för att se den större!

1. Ta två äpplen och skär av överdelen
2. Gröp ur innehållet och häll i citron direkt efter så äpplet inte blir brunt. Häll ut övrig citronsaft.
3. Mixa en drink/smoothie <länk till gammalt inlägg> och häll i äpplena. Vi använde jordgubbar istället för oboy!
4. Servera med sugrör och njut! :]

 

Lämna en kommentar

Filed under Moa, Recept

Cupcakes med Lemon Curd

Till påsk så bakade jag och min brorsa cupcakes! Eftersom det var påsk så tänkte vi att vi kunde ta med gul topping, så så blev det. Här är receptet för 16 små cupcakes eller åtta stora, i vanliga bullformar.

Du behöver
cupcakes
1 ¾ dl vetemjöl
1 krm salt
½ tsk bikarbonat
1 dl strösocker
100 g mjukt smör (inte flytande!)
1 tsk citronsaft
2 ägg
rivet skal av ½ citron
toppingen (lemon curd)
saften av 3 citroner
1 msk majsstärkelse
1 ¾ dl strösocker
3 ägg
1 msk crème fraiche [kräm fräch uttalas det, haha]

Såhär gör man
cupcakes
1. Sätt ugnen på 175ºC.
2. Rör ihop vetemjöl, salt och bikarbonat i en lite mindre skål. Låt stå till steg 12…
3. Häll strösockret i en annan skål.
4. Klicka ner det rumsvarma (mjuka) smöret i strösockret i lagom stora bitar.
5. Tillsätt citronsaften.
7. Vispa smör och socker (och smaktillsats) pösigt med hjälp av en elvisp.
8. Knäck det försa ägget över blandningen.
9. Vispa lite.
10. Tillsätt det andra ägget.
11. Vispa väl.
12. ”Strössla” ut mjölblandningen från steg 2 och vispa under tiden.
13. Riv även ner citronskalet.
14. Vispa smeten i ytterligare 2-3 minuter, tills den är riktigt slät och luftig.
15. Fyll cupcaka-formarna till 2/3 av smeten.
16. Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
17. Ta ut plåten ur ugnen och låt dem svalna innan de täcks av toppingen.
lemon curd
1. Blanda citronsaft, majsstärkelse och socker i en kastrull.
2. Hetta upp på låg värme under omrörning i 1-2 minuter.
3. Vispa samman äggen.
4. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner äggsmeten i sockerblandningen.
5. Vispa kraftigt för att blanda väl.
6. Ställ tillbaka kastrullen på plattan på låg värme och vispa tills smeten börjar tjockna.
(Om lemon curden börjar fastna i kastrullen så dra genast bort den från plattan!)
7. Curden är klar när den är krämig och väldoftande.
8. Dra kastrullen från plattan och klicka i crème fraiche.
9. Låt svalna i rumstemperatur
10. Klicka eller spritsa ut lemon curden på dina cupcakes när dina cupcakes och lemon curden har svalnat.

Man kan också dekorera med citronskal eller strössel! Om ni testar det så vill jag varna er: det är väldigt surt! Men hoppas ni tycker det är gått i alla fall! 🙂

Lämna en kommentar

Filed under Moa, Recept

Recept: Tigerkaka

Recept på tigerkaka/marmorerad kaka

Ungstemperatur: 175°C, varmluft: 150°C

Du behöver
200 g smör eller margarin
2 ½ dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl grädde eller mjölk
Smaktillsatsen:
2 msk kakao
1 msk vanillinsocker eller rivet skal av en ½-1 citron eller apelsin

Gör såhär
Smörj och ev. bröa en avlång form/sockerkaksform (ca 1½ liter)
Rör matfettet och socker poröst. Blanda ner ett ägg i taget under omrörning
Tilsätt mjölet, blandat med bakpulvret, och vätskan
Lägg ungefär ¹/3 av smeten i en skål och blanda ner kakaon.
Smaksätt resten av smeten med vanillisocker eller citron- eller apelsinskal.
Häll hälften av den ljusa smeten i formen och sedan den mörka smeten och därefter resten av den ljusa. Dra med en gaffel gonom smeten så den färdiga kakan får ett marmorerat utseende.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca. 1 timme.

Lämna en kommentar

Filed under Moa, Recept